Każdy rodzic z wielką niecierpliwością czeka na przyjście dziecka na świat. Oczywiście każdy rodzic chce, aby jego dziecko było zdrowe i zdrowo rosło. Nie zawsze jednak tak się zdarza. Jedno na siedem tysięcy dzieci rodzi się z choroba nazywaną fenyloketonurią.

Choroba ta wymaga od rodziców zastosowania bardzo restrykcyjnej diety w stosunku do dopiero narodzonego dziecka. Jest to wielki szok dla rodziców, szczególnie dla matki, które nie może karmić własnego dziecka, ale przecież w takiej sytuacji liczy się tylko zdrowie dziecka. Dieta dla dziecka chorego na fenyloketonurię układana jest indywidualnie i dopasowana jest do wielu i masy ciała.

Osobno również układa się dietę dla kobiet, które chcą zajść w ciążę. Choroba polega na tym, że w organizmie jest za dużo aminokwasu nazywanego fenyloalaniną. Co prawda organizm sam jej nie wytwarza, ale jej duża ilość jest konsekwencją niedoboru tyrozyny. Dzieci chore na fenyloketonurię musza bardzo często robić badania. W wieku dorosłym jest to jedno badanie na miesiąc.